工业隧道炉与食品隧道炉一样吗?有什么区别？

在生产加工中扮演着重要角色，作为一款应用广泛的烘干设备，在工业烘干、食品烘干、药品烘干等领域都有它的身影。同样是烘干设备，但为达到不同的生产要求，这些在不同领域的设计有何不同呢？今天小编就带大家了解一下工业隧道炉与食品隧道炉的区别。

工业隧道炉是一种对材料进行加热、烘干、固化等处理的烘烤设备。食品隧道炉是一种通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。

工业隧道炉和食品隧道炉在设计和使用上存在显著的区别，主要体现在以下几个方面：

1、应用领域不同

顾名思义，工业隧道炉更多的是运用于工业领域的烘干加工设备，例如电子、玻璃、纺织物、陶瓷等方面的大批量、连续性加工。

而食品隧道炉应用范围是在食品加工方面，对一些需要烘烤熟制的食品原材料进行加工。例如面包的烘烤、薯片的膨化等等。

2、设计原理不同

工业隧道炉因所面对的加热要求更加偏向工业产品的加工，所以在设计上主要侧重于提供高温环境以及稳定的加热效果。市面上大多数工业隧道炉温度可达几百摄氏度甚至更高，同时加热效果更加稳定一致，从而保证产品的一致性。

食品隧道炉则主要用于食品的烘焙、烤制、杀菌等过程，其设计原理根据食品的成熟温度要求确定，不需要过高的温度，相比于温度，其更多的是关注食品的安全与卫生，进而考虑提高食品的口感和品质。

3.材料选择不同

工业隧道炉在生产过程中，内壁以及配套零件通常采用耐高温、耐腐蚀的材料，并且需要搭配隔热效果更优秀的隔热材料；同时因需要温度更高，其使用的加热元器件需要能够产生更大的热量才能够支撑高温度加热要求。

食品隧道炉则需更多的考虑采用无毒、无味、耐腐蚀且易于清洁的材料，从而保证在加工过程中食品不会被污染，符合国家食品生产安全标准，确保不会产生食品安全问题

4.自动化程度不同

随着自动化生产的普及，越来越多的工业隧道炉采用机械手或其他智能化设备与生产线上的上下工序相链接，从而进一步提高生产效率以及降低人工成本。例如江西鑫金晖智能科技有限公司所生产的PCB三机连印生产线、两机连印生产线中，隧道炉作为生产线中的一环已经实现了自动化上下料，利用机械手和自动化编程帮助产线提质增效。

相比于工业隧道炉的自动化以效率为先，食品隧道炉的自动化依旧需要首先考虑食品安全问题，例如需要防止可能出现的交叉感染等问题，以及确保加热到位食品熟透等。因此食品隧道炉自动化过程中会更加谨慎周密，全方位做好食品安全。

工业隧道炉与食品隧道炉在上述四个方面各有不同，这些区别让二者在各自的应用领域发挥着不同的作用。大家在选购隧道炉时应从自身需求出发，全面了解产品后，选择与产品相匹配的隧道炉。